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「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開

定価: 6,600円(6,000円+税)
著者名:植田 展大 出版社:東京大学出版会

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ISBN 978-4-13-046141-2
発行日 2024年02月28日
判型 B5
頁数 248

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